В зависимости от образа жизни и места, лошадь может быть в группе риска витаминного и минерального дисбаланса.

Владельцы лошадей должны опасаться, когда дело доходит до недостатка питательных веществ в рационе их лошадей. В настоящее время многих лошадей кормят готовыми кормами, сбалансированными по энергии, белку, витаминам и минеральным веществам соответственно потребности лошади.

Kathleen Crandell, доктор философии, конный диетолог коневодческого исследовательского центра Кентуки объясняет, что большинство владельцев лошадей имеют доступ к качественным кормам и их питомцы ведут довольно здоровый образ жизни. Тем не менее, мы не должны принимать всё это как само собой разумеющееся. «Недостаток питательных веществ, как правило, имеет больше субклинические, чем клинические признаки», — говорит она. – «Клинические — очевидные признаки. Субклинические – расплывчатые симптомы. Если лошадь не употребляет достаточное количество питательных веществ, то проблемы могут выражаться тонко. Например, хромота может быть результатом дисбаланса кальция и фосфора в рационе. Мы могли бы свалить вину на тренировки или несчастный случай, а не связать его с дефицитом питательных веществ».

Лошади в группе риска по общему недостатку питательных веществ

Kristen M. Janicki, конный диетолог Mars Horse-care US Inc., включает в группу риска по общему недостатку питательных веществ лошадей высокого уровня производительности, беременных и кормящих кобыл, лошадей до 2 лет, и лошадей, которые оставлены на сенной диете 24/7 без доступа к пастбищу.

«Кроме того, в группу риска входят лошади, живущие в среде, где есть недостаток некоторых питательных веществ», — говорит она. – «Содержание многих минералов варьируется в зависимости от местоположения, состава почвы и видов растений. Засушливые условия могут так же повлиять на минеральный состав. Существуют районы, бедные селеном». Селен поддерживает иммунную систему лошадей и его отсутствие может препятствовать способности лошади бороться с инфекцией.

Crandell отмечает, что у лошадей на сенной диете может со временем развиться дефицит витамина Е. Это мощный антиоксидант, повышающий иммунную функцию, способствующий клеточному дыханию, синтезу ДНК, улучшающий усвоение и хранение витамина А. Свежая трава содержит высокие уровни этого витамина, но этот уровень значительно падает в сене.  Есть два заболевания, связанные с дефицитом витамина Е: заболевания двигательных нейронов лошадей (редкое расстройство, влияющее на моторные нейроны в спинном мозге) и дегеративная мио-энцефалопатия (заболевание, характеризующееся поражением ствола головного мозга и спинного мозга). Тестирование — единственный способ узнать наверняка, есть ли в фураже дефицит витамина Е. Лошадям на сенной диете, возможно, потребуется дополнительный источник витамина Е.

Исследователи показали, что лошади лучше усваивают натуральный витамин Е, чем синтетический, говорит доктор Crandell. Так что, если вы решите дополнить рацион лошади этим витамином, она предлагает проверять этикетку продукта, чтобы увидеть, какой тип витамина Е (токоферол/ tocopherol) он содержит: натуральный витамин Е — d-α-токоферол или синтетический витамин Е dl-α -токоферол.

Витамин А важен для зрения, костей и мышечного роста молодых лошадей, воспроизведения, здоровой кожи и иммунной реакции на инфекцию. Crandell отмечает, что лошади получают витамин А из корма, но, подобно витамину Е, его уровень начинает снижаться сразу после скашивания травы для сена. «Когда трава зелёная, она содержит много каротина, который является источником витамина А», —  объясняет она. – «Но, когда вы начинаете кормить лошадь только сеном, иногда она не получает достаточного количества витамина А. Обычно владельцы не озабочены недостатком витамина А, поскольку он добавляется почти во все коммерческие корма, и если лошадь получает достаточное количество зеленой травы, то недостаток этого витамина вообще не является проблемой».

Витамин С является антиоксидантом, который помогает повысить иммунную систему, отмечает доктор Crandell. Органы лошадей вырабатывать витамин C естественным путём, но при стрессе его может вырабатываться недостаточно. «Мы говорим про долгосрочный стресс», — добавляет она. – «Примером будет отлучение жеребенка. В исследованиях, обращали внимание на уровень витамина С в крови жеребят  во время отъёма, содержание витамина падало во время этого напряжённого периода».

Из-за болезни и / или стресса у лошадей так же может развиться дефицит витамина B. Кишки лошади (толстая кишка), содержит миллиарды микробов, которые переваривают корм и производят витамины, имеющие различные функции (такие как поддержание здоровой кожи и мышц, поддержание роста и деления клеток, укрепление иммунной и нервной системы).

«Если лошадь питается недостаточно или если среда в её пищеварительном тракте слишком кислая, или если у лошади есть лихорадка или колики, то толстая кишка может выйти из равновесия, что ставит под угрозу производство витамина B», —  объясняет доктор Crandell. – «Но опять же, корма хорошего качества содержат эти витамины».

Некоторые тренеры и владельцы считают, что низкое содержание магния у некоторых лошадей вызывает нервозность и резистентность к инсулину, хотя доктор Crandell говорит, что она редко видит диету, в которой присутствует дефицит магния. «Люди добавляют магний в терапевтических дозах, чтобы успокоить лошадь, а некоторые говорят, что это снижает вес и риск ухудшения у инсулинорезистентных лошадей», — говорит она. – «Пока нет никаких научных исследований, поддерживающих это заявление, и результаты в значительной степени носят эпизодический характер».

Диета лошади так же может содержать мало соли, что в результате неблагоприятно влияет на обменные процессы.  «Корма с низким содержанием натрия и хлорида (вместе они составляют соль), содержат, как правило, только менее 0,5% соли», — объясняет Crandell. – «Дефицит соли у лошади не заметен в покое, но очевиден во время тренировок и потоотделения».

Иногда это не дефицит, что вызывает проблемы, но, скорее, дисбаланс между кальцием и фосфором. Минеральный кальций важен для сокращения мышц, функции клеточной мембраны, и свертывания крови, а фосфор важен для передачи энергии. Недостаток этих минералов редок, говорит Crandell, но их дисбаланс может вызвать негативные последствия.

«Кальций и фосфор должны быть сбалансированы в соотношении 1-1 для взрослых лошадей и 2-1 (соотношение кальция и фосфора) у растущий лошадей», — объясняет Janicki. – «Если это соотношение нарушается, то могут быть определенные проблемы с костями у молодой лошади (такие как рассекающий остеохондрит — отделение небольшого участка хряща от прилежащей кости со смещением его в полость сустава, и эпифизит — воспаление эпифиза с вовлечением в процесс эпифизарного хряща)».

У моей лошади недостаток питательных веществ?

Наши источники говорят, что нет простого ответа на этот вопрос, и, чтобы усложнить ситуацию дальше, доктор Crandell говорит, что анализы крови не являются панацеей. Ветеринары могут надежно измерять только определенные витамины и минералы, например, селен и витамины группы В, D, Е, используя анализы крови, но они не могут точно измерить витамин А (который хранится в печени), кальций, фосфор и магний. «Причина этого кроется в гомеостатической регуляции в крови, это означает, что организм пытается сохранить одинаковый уровень веществ в крови», —  говорит она. – «Таким образом, при необходимости, эти витамины и минералы будут освобождены (например, из костей и печени) и поставлены в кровь. Так анализ крови может быть нормальным, даже если лошадь испытывает недостаток питательных веществ».

Тем не менее, лошади могут проявлять клинические признаки, характерные для дефицита каждого витамина и минерала. Janicki говорит, что ненормальное поведение, преждевременное утомление и другие проблемы с производительностью, или любые другие внешние признаки расстройства могут указывать на дефицит питательных веществ.

Коррекция дисбаланса

Наши источники согласны, что вы должны быть осторожны при коррекции дисбаланса, чтобы не предоставить слишком много минералов и витаминов. «Вы должны быть осторожными и посмотреть на количество концентратов, которое уже получает лошадь», — говорит Janicki.

Рекомендуем обратиться к конному диетологу за советом по исправлению дисбаланса. Многие кормовые компании предлагают консультации бесплатно. «Поговорите с диетологом, если есть проблема, которую нужно обсудить», — говорит Janicki. – «При недостатке большинства питательных веществ есть тяжёлые внешние признаки. Например, при дефиците йода лошадь будет иметь зоб (увеличенную щитовидную железу, видимую, как отек за челюстью; дисбаланс кальция и фосфора, может привести к проблемам со скелетом».

Janicki предупреждает, что последнее, что нужно делать, это начать добавлять витамины и минералы без разбора, когда вы думаете, что ваш конь имеет дефицит питательных веществ. «Более чем вероятно, что проблема может иметь более чем одну причину», — говорит доктор.

Простые решения

Есть три способа, чтобы скорректировать диету вашей лошади, что бы она получала все питательные вещества, которые ей нужны. Во-первых, если ей не нужно зерно и дополнительные калории, предоставьте ей минеральный блок или минералы в свободном доступе, плюс корма хорошего качества. Если вы живете в селен-дефицитных области, ищите продукты, которые содержат этот минерал. Если вы даёте готовые корма, то также обеспечьте лошади лизунец, потому что, как уже упоминалось, количество соли в этих кормах обычно не отвечает требованиям лошадей.

«Было проведено исследование – будут ли лошади сами употреблять питательные вещества, которых им не хватает. Но оказалось, что нет, кроме соли», — говорит Crandell. – «В настоящее время питательные вещества смешивают с солью, чтобы лошадь их ела. Лошади не ищут селена, но они будут получать его, когда будут поедать соль».

Второй вариант предлагает рацион из сбалансированного сена. Janicki говорит, что это хороший выбор для лошадей, не нуждающихся в существенном источнике калорий.

Третий вариант — концентрированный корм, к которому производители добавили витамины и минералы. Но необходимо выбрать продукт, разработанный для типа вашей лошади. «Например, если у вас кобыла-матка, то вам нужен продукт для племенных кобыл», —  говорит Crandell. – «Но вы должны убедиться, что вы кормите по крайней мере, минимально рекомендованной суточной порцией, иначе  лошадь не получите все питательные вещества, в которых она нуждается».

Не стесняйтесь обратиться за советом к диетологу, говорит Janicki. «Большую часть диеты лошади занимает сено, поэтому давайте сено, которое проходит проверку, чтобы получить основу для понимания уровня потребления питательных веществ вашей лошадью. Кроме того, помните, что использование добавок без разбора может нарушить баланс. Короче говоря, держите в фокусе всю диету целиком».

Автор: Sharon Biggs Waller

Источник: www.thehorse.com

Перевод: Лукашева Анастасия